Изготовление меню для ресторанов
Самый простой вариант — плотный картон с ламинацией. Дёшево, быстро, любая печать по всей поверхности. Подходит кофейням, столовым, точкам с быстрой сменой концепции. Срок службы — сезон-два, дальше углы истираются, и комплект перепечатывают. Для заведения, где меню меняется дважды в год, это не недостаток, а разумная экономия. 
Изготовление меню для ресторанов
Кожзам — самый частый выбор ресторанов. Обложка получается плотной, приятно тяжёлой, не боится влаги и протирается тряпкой. Логотип на кожзаме делают тиснением: фольгой, если нужен блеск, или блинтом — только рельефом, без цвета. На тёмном кожзаме тиснение фольгой выглядит выразительнее любой печати, а печать по кожзаму, наоборот, живёт плохо. 
Печать меню для ресторанов
Дерево, металлические уголки, шнуры, ткань — история для заведений с выраженным характером. Такое меню тяжелее и дороже, зато оно само по себе часть интерьера. Здесь важно заранее считать вес: меню, которое неудобно держать одной рукой, гость кладёт на стол и листает нехотя. 
Изготовление меню для ресторанов
Теперь крепление. Винты, они же болты-биндеры, — самый практичный способ: листы пробиваются, надеваются на винт, винт закручивается. Заменить страницу — минутное дело, инструмент не нужен. Именно поэтому винты стоят в большинстве ресторанных меню. 
Изготовление меню для ресторанов
Шнур или лента — то же самое, но мягче по виду: листы прошиваются через отверстия и завязываются. Выглядит рукодельно и хорошо смотрится в маленьких авторских заведениях. Минус — узел развязывается и требует внимания. 
Печать меню для ресторана
Кармашки-файлы внутри обложки: листы вставляются в прозрачные вкладыши. Максимально быстрая замена, и лист защищён даже без ламинации. Плата — бликующая плёнка и вид, который не всякому интерьеру подходит. 
Изготовление меню для ресторанов
Пружина и клеевое скрепление в меню используют реже — они не позволяют менять отдельные листы, а именно это в ресторане нужно чаще всего. Их берут, когда меню печатается на короткий срок: фестиваль, банкет, сезонное предложение. 
Изготовление меню для ресторанов
Отдельно про число комплектов: считайте по столам с запасом четверти, а не по числу посадочных мест. Меню теряются, пачкаются и уходят с гостями чаще, чем кажется, а допечатка малым тиражом всегда дороже. 
Печать меню для ресторана
Приезжайте посмотреть образцы обложек — разницу между кожзамом, картоном и деревом невозможно оценить по фотографии, а решение принимается именно по ощущению в руке. Заодно покажем, как выглядит тиснение фольгой и блинтом на разных материалах. 
