Офсетная печать каталогов
Буклет знакомит. Его вручают человеку, который о вас ещё ничего не знает: на выставке, при встрече, в почтовом ящике. У него минуты жизни и одна задача — вызвать интерес и оставить контакт. Отсюда объём: сложенный лист, четыре-шесть полос, крупные изображения, короткий текст. 
Офсетная печать каталогов
Каталог продаёт. Его берёт тот, кто уже заинтересован и хочет выбрать: посмотреть ассортимент, сравнить характеристики, найти позицию. Его кладут на стол и возвращаются к нему неделями, поэтому у каталога другой объём, другое скрепление и другие требования к фотографиям. 
Изготовление каталогов продукции
Практический признак: если материал нужно листать и в нём есть перечень позиций — это каталог, и делать его буклетом бессмысленно, шесть полос ассортимент не вместят. Если задача — рассказать об одной услуге или показать компанию, каталог избыточен: клиент не станет листать двадцать полос ради одного предложения. 
Изготовление каталогов продукции
Часто правильный ответ — оба, и в едином оформлении: буклет раздают массово, а каталог отдают тем, кто дошёл до выбора. Печатаются они одним заказом, поэтому подготовка делится на оба тиража. Подробные разборы: Печать буклетов и Печать каталогов.
Форматы, виды сложения, тиражи и сроки — на странице услуги: Буклеты и лифлеты — печать и фальцовка
